Restaurant Alexander befindet sich im Zentrum von Den Haag im eleganten Denneweg. Eine Adresse par excellence für Fine Dining, Spitzenweine, Gastfreiheit und Geselligkeit. Der Chefkoch ist international bewandert, kennt die italienische und französische Küche wie kein zweiter, kocht gern biologisch und vegetarisch und sucht ständig neue, höchste Gaumenfreuden versprechende Kombinationen.
Alexander sorgt dafür, dass alle Gerichte seine Handschrift tragen. Hausgemachte Pasta mit Hummer und biologische Hühnerroulade gefüllt mit Entenleber, Waldpilzen und Trüffelsauce. Alexander bereitet seine Gerichte mit großer Aufmerksamkeit und Liebe zu und bedient sich nach Möglichkeit biologischer Erzeugnisse.