Découvrez la « cuisine Nikkei » au restaurant BlueBlood ; une expérience culinaire unique où les cultures japonaise et péruvienne se rencontrent. Le chef de cuisine péruvien Luis Rojas vous emmènera dans le monde culinaire du Nikkei. Attendez-vous à des combinaisons variées et aventureuses entre les saveurs douces et nettes du Japon et la palette épicée et ludique propre à l'Amérique latine. Pensez surtout aux plats emblématiques du Nikkei tels que le ceviche ou le tiradito. Entrez dans ce restaurant chaleureux, coloré et surtout atmosphérique et savourez tout ce que le chef a à vous offrir. BlueBlood est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Le dimanche, il est possible de s'y rendre à l'occasion d'événements amusants.
Plus qu'un restaurant
Préparez-vous à être surpris par le bar spectaculaire, le cœur du BlueBlood. Vous pourrez y déguster des cocktails extraordinaires, des vins fins et de délicieuses bouchées « Nikkei ». C'est un lieu vivant à l'atmosphère inoubliable. Vous pouvez également profiter de la terrasse ensoleillée de Mauritskade, où vous pouvez également passer un bon moment avec des snacks et des boissons pendant les mois d'été. De plus, BlueBlood organise des événements sympas avec des spectacles en direct ou des Djs funky.
L'endroit où se réunir
BlueBlood est situé dans l'hôtel Hilton de La Haye, offrant des possibilités infinies pour votre événement (professionnel). Plusieurs salles de réunion sont situées au premier étage de l'hôtel Hilton, au-dessus du restaurant. Toutes les salles sont équipées d'une connexion Wi-Fi gratuite et de tous les équipements audiovisuels nécessaires. Combinez votre réunion avec un déjeuner ou un dîner au BlueBlood. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 140 personnes.
Vous pouvez également terminer votre réunion de manière festive dans le bar BlueBlood, qui peut accueillir 200 personnes. Avec une cabine de DJ, un bel éclairage d'ambiance et une vaste gamme de boissons, c'est l'endroit idéal pour un apéritif ou un walking dinner. Il est également possible d'ajouter la salle de bal Mesdag à côté du bar. Le Mesdag peut accueillir jusqu'à 400 personnes.
Emplacement
Le BlueBlood est situé sur le front de mer, dans le centre historique de La Haye. Profitez des boutiques de luxe, des sites historiques et des musées célèbres, puis terminez votre journée par des délices culinaires au BlueBlood. Vous n'avez pas envie de rentrer chez vous le soir ? Passez la nuit au Hilton The Hague.
Accessibilité
Grâce à sa situation centrale, BlueBlood est facile d'accès. Depuis le centre-ville, vous pouvez marcher directement jusqu'au BlueBlood et il y a un arrêt de bus et de tram sur la Mauritskade à 3 minutes de marche. De plus, un parking Q-Park se trouve sous le restaurant pour les personnes venant en voiture.
