icon-share icon-external icon-chevron icon-arrow icon-list icon-location icon-navigate Sluiten facebook twitter linkedin whatsapp instagram youtube search cloud fog sun light snow rain Locationv2 save icon-chevron-left icon-chevron-right Chat icon-walking-time
Jeugd

All About Food Festival

Bewaren
All About Food Festival
De gemiddelde Nederlander gooit vijftig kilo goed voedsel per jaar weg en is daarmee een van de grootste voedselverspillers van de wereld. Hoewel iedereen het ermee eens zal zijn dat dit moet veranderen, zit het probleem natuurlijk niet alleen bij de consument. In alle schakels van grond tot en met gft-afval gaat enorm veel voedsel verloren. Van woensdag 2 t/m zaterdag 5 oktober staat het All About Food Festival in Het Nutshuis in Den Haag helemaal in het teken van voedselverspilling. Maar liefst zes organisaties bundelen hun krachten in het organiseren van uiteenlopende programma’s, een diner én een ontbijt.

Het Nutshuis, Juni Café, Impact Kitchen, Duurzaam Den Haag, TransitieCinema en Conscious Kitchen zijn stuk voor stuk organisaties die zich actief bezighouden met duurzaamheidsthema’s. Een aantal van hen zijn zogenoemde ‘bewoners’ van Het Nutshuis; zij huren hun kantoorruimtes in het monumentale voormalige bankgebouw aan de Riviervismarkt. In de eerste week van oktober slaan de organisaties de handen ineen en organiseren zij samen het All About Food Festival. Aan het woord komen duurzame en sociale ondernemers en Haagse pioniers die het tij succesvol proberen te keren. Op het filmscherm leven mensen een half jaar van voedselafval. In de tuin gaan kinderen op ontdekkingsreis met hun stempelkaart. Aan tafel worden ‘geredde gerechten’ geserveerd waarvan de bezoekers (blind) kunnen proeven.

Woensdagmiddag 2 oktober: All About Food for Kids
Het All About Food Festival gaat van start met een rijkgevulde kindermiddag op de woensdag. We horen de bakfiets al rinkelen en kip Anita al kakelen: de Zelfmaakman is in aantocht! In de Nutstuin parkeert hij voor een middag zijn magische bouwwerk en kunnen de kinderen genieten van zijn kleurrijke en grappige voorstelling over een wereld waarin alles wordt hergebruikt. Maar er is méér te doen tijdens All About Food for Kids. Zo ontvangen de jonge bezoekers een stempelkaart. Hiermee kunnen ze blind proeven in de kas, een eigen mini-waterzuiveringsinstallatie bouwen, beestachtige pannenkoeken bakken en smoothies maken op de fiets. Als alle activiteiten zijn afgevinkt, ontvangen de kinderen een kadootje dat het hele gezin helpt om voedselverspilling te verminderen.

Woensdagavond 2 oktober: Taste of Waste
Je hebt eetcafés die werken met lokale en duurzame producten. Er zijn podia waar je inspirerende verhalen over voedsel kunt horen. Soms kom je initiatieven tegen die je op een speelse en grappige manier bewust maken van eerlijk eten. Maar een mix van dit alles is uniek. Die vind je bij Juni Café en Impact Kitchen. Taste of Waste is een avondvullend diner met blinde proeverijen, ‘geredde gerechten’ en een bord vol verhalen. Te gast is Instock, een belangrijke leverancier van Juni, die inmiddels al een half miljoen kilo eten heeft gered van verspilling.

Donderdagavond 3 oktober: Change of Waste
“Hagenaar zamelt slechts tien kilo gft-afval in.” Dit stond vorig jaar geschreven in de kranten die vervolgens vast door velen met groenteresten en fruitschillen erin werden weggegooid. In Change of Waste komen Haagse beleids- en gangmakers samen om hun vruchtbare plannen te pitchen en de bezoekers in beweging te brengen om bewuster om te gaan met hun organische afval. Welke ideeën heeft de gemeente voor de stad? Wat kunnen we leren van andere gemeenten? Welke pioniers zijn vol passie aan het werk om van Den Haag een meer circulaire stad te maken? Een avond vol voedzame verhalen, spoedworkshops Bokashi en (wormen)composteren en smaakvolle ‘waste’ hapjes.

Vrijdagavond 4 oktober: TransitieCinema
Een veganistische maaltijd van Juni Café, een vertoning van een in het oog springende documentaire en een Q&A met gasten. Dat is het vertrouwde TransitieCinema-concept waarvan de bezoeker ook tijdens het All About Food Festival kan genieten. In de film Just Eat it: A Food Waste Story (2014) eet het Canadese filmmakerskoppel Rustemeyer en Baldwin een half jaar lang voedsel dat anders zou worden weggegooid – met alle schokkende en grafisch vormgegeven inzichten als resultaat.

Zaterdagochtend 5 oktober: Ontbijt met de buren
Iedereen die voedselverspilling wil tegengaan en het leuk vindt om bevlogen stadsgenoten te ontmoeten, is welkom bij het Ontbijt met de buren! Juni Café en Conscious Kitchen bereiden samen het ontbijt met voedselrestanten van de Haagse Markt en producten van o.a. Instock. Er is beperkt plaats voor het ontbijt, aanmelden is verplicht.

Praktisch
All About Food for Kids - Woensdag 2 oktober, Tijden: 13.30 – 17.00 uur Toegang: € 4,- voor kinderen vanaf 5 jaar (begeleiders en kinderen onder 5 jaar gratis)
Taste of WasteWoensdag 2 oktober, Aanvang: 18.30 uur, Toegang: € 27,50 (inclusief welkomstdrankje)
Change of Waste - Donderdag 3 oktober, Aanvang: 20.00 uur, Toegang: € 7,50 (inclusief drie ‘waste’ hapjes)
TransitieCinema: Just Eat It, A Food Waste Story - Vrijdag 4 oktober, Aanvang diner: 18.00 uur, aanvang film: 19.30 uur, Toegang: € 12,50 voor diner, film is gratis
Ontbijt met de buren - Zaterdag 5 oktober, Aanvang: 9.30 uur, Toegang is gratis, Aanmelden is verplicht, via nutshuis.nl/allaboutfood-ontbijt
All About Food for Kids

Helaas is dit evenement verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht