icon-share icon-external icon-chevron icon-arrow icon-list icon-location icon-navigate Sluiten facebook twitter linkedin whatsapp instagram youtube search cloud fog sun light snow rain Locationv2 save icon-chevron-left icon-chevron-right Chat icon-walking-time
Gesproken woord

Meet & Greet Maria Lam

Bewaren
Op zaterdag 17 februari komt Maria Lam bij Van Stockum Boekverkopers Den Haag om haar kookboek Maancake & Jasmijn te signeren. Samen met Julie Ng heeft ze 100 geheime recepten van Chinese moeders opgetekend. Natuurlijk neemt ze ook iets lekkers mee voor een proeverij. Een beter begin van het Chinese Nieuwjaar kun je niet hebben!

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn
Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Maancake & Jasmijn is een initiatief van ROSE stories en is het vervolg op het succesvolle kook-en verhalenboek Melk & Dadels.

Helaas is dit evenement verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht