Gesproken woord

Özlem’s Turkish Table

Bookmark
Özlem Warren
Kom naar de kookworkshop bij De Vries Van Stockum in Den Haag. Chef Özlem Warren zal laten zien hoe je een heerlijke Turkse Kisir kunt maken. Meld je nu aan en geniet van jouw eigen creatie!

Het prachtige kookboek van Özlem Warren is een gepassioneerde gastronomische reis en een onmisbare toevoeging aan elke keuken. Özlem onthult de rijke culinaire erfgoed van Turkije met fascinerende persoonlijke geschiedenis, opvallende foto's en verrukkelijke maaltijden. Als eerbetoon aan de levendige en gevarieerde keuken van haar thuisland deelt Özlem haar eigen favoriete en gekoesterde familierecepten. Haar regionale specialiteiten uit het zuidoosten en de stad Antakya nodigen de lezer uit om de vele smaken van Turkije te proberen, te testen én te genieten.

Özlem, geboren en getogen in Turkije, deelt graag de historische en culturele rijkdommen van haar thuisland via de keuken. Ze begon tien jaar geleden aan een professionele kookcarrière en heeft sindsdien enthousiast kansen omarmd om het plezier van koken te verspreiden, ook aan de JA University in Amman, Jordanië; Blid and Hatton Gatherings, het Istanbul Culinary Institute in Istanbul en de Divertimenti Cookery School in Londen, waar ze momenteel lessen geeft. In 2009 verhuisde Özlem naar Engeland waar zij haar Turkse receptenblog Özlem’s Turkish Table lanceerde. Op deze manier kwam ze in contact met Turkse voedselliefhebbers over de hele wereld, wat natuurlijk leidde tot de samenstelling van haar eerste kookboek.

Praktisch
Aanmelden: promotie@vanstockum.nl (max. 20 personen)
Voertaal: engels

Helaas, dit is event is verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht