Voorstelling

Pierre Wind wil de wereld veranderen Pierre’s kookrevolutie

Bookmark

Eind van het jaar verschijnt Pierre’s nieuwe boek De Eco Keuken van Wind – Handboek voor Duurzaam Koken. Jij krijgt alvast een voorproefje, en als eerste een inkijkje in deze revolutionaire ontwikkeling. Pierre vertelt niet alleen hoe je duurzaam kunt koken, maar laat dit ook zien. En ga je met veel tips naar huis.

Koken uit de kliko
Volgens Pierre is er nog van alles te doen en te halen uit bijvoorveeld eierschalen of bananenschillen. Ook neemt hij een scala aan spullen mee waarvan je in eerste instantie niet dacht dat je daarmee zou kunnen koken. Ook laat Pierre zien hoe je keuken te gebruiken zodat je op verschillende manieren energie kunt besparen. Laat je verrassen door deze hyperactieve en inventieve kok die je anders naar eten laat kijken en teglijk de wereld een beetje mooier en leuker maakt!

Pierre Wind: “Duurzaam bereiden is in de discussie van duurzaam voedsel een ondergeschoven kindje. De herkomst, manier van produceren, gebruik van welke energiebron, voedselverspilling en natuurlijk de prijs zijn veelvoorkomende onderwerpen in het onderwerp duurzaam koken. Tot mijn grote verbazing wordt de manier waarop je duurzaam kunt koken niet meegenomen.

Helaas, dit is event is verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht