icon-share icon-external icon-chevron icon-arrow icon-list icon-location icon-navigate Sluiten facebook twitter linkedin whatsapp instagram youtube search cloud fog sun light snow rain Locationv2 save icon-chevron-left icon-chevron-right Chat icon-walking-time
Gesproken woord

Proeverij BACK! - Het Duitse bakboek

Bewaren
Marijne (l) en Liesbeth  foto: Hans van der Valk
Van Bienenstich tot Zwiebelkuchen! BACK! is inmiddels het derde boek van de zussen Marijne & Liesbeth Thomas over de Duitse keuken én ze komen voor de derde keer langs bij De Vries Van Stockum in Den Haag met een proeverij. Kom langs en laat je boek signeren. Mouwen opgestroopt, garde in de aanslag...los geht’s!

Bienenstich, Schwarzwälder-Kirschtorte, Kartoffelbrot of Käsekuchen…het lekkers dat Duitse bakkers, konditors en thuisbakkers (en hun Duitstalige buren) produceren, is om van te watertanden. Hoogste tijd dus voor een Duits bakboek, boordevol makkelijke recepten om al dat heerlijks zelf te maken. Bak bijvoorbeeld een klassieker als de Frankfurter Kranz, leef je uit met ministolletjes of waag je eens aan een heus Bierbrot.

Liesbeth & Marijne Thomas zijn twee zussen die sinds jaar en dag boeken en tijdschriften maken. Samen zijn ze een geolied team met een oog voor kookboeken en een neus voor lekkers. Met twee benen op Nederlandse bodem en twee op heuse Moezelgrond. Hun culinaire samenwerking leidde tot hun eerste kookboek KOCH! Duitse keuken anno nu bij hun eigen Uitgeverij Aagje Blok. Hun derde bakboek BACK! bevat meer dan 75 maakbare recepten, zoet én hartig.

De Vries Van Stockum
De Vries Van Stockum is een onafhankelijke boekhandel met winkels in Den Haag en Haarlem. In 2011 heeft het familiebedrijf H. de Vries Boeken de winkels, website en zakelijke markt van Van Stockum Boekverkopers overgenomen waarmee de rijkdom aan kennis en expertise is verdubbeld. Vanaf 2018 dragen ze dezelfde naam: De Vries Van Stockum. Een familiebedrijf, waar alles draait om boeken en boeken alleen.

Helaas is dit evenement verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht