icon-share icon-external icon-chevron icon-arrow icon-list icon-location icon-navigate Sluiten facebook twitter linkedin whatsapp instagram youtube search cloud fog sun light snow rain Locationv2 save icon-chevron-left icon-chevron-right Chat icon-walking-time
Culinair

Rescue Room

Bewaren
Unieke escape room over en tegen voedselverspilling. Een oplossing vinden tegen voedselverspilling is zo makkelijk nog niet. In deze "Rescue Room" is het doel daarom niet om zelf te ontsnappen maar om zo veel mogelijk eten te redden door puzzels en raadsels rondom het thema voedselverspilling op te lossen. Op vrijdag 3 en zaterdag 4 mei is de Rescue Room te spelen in het restaurant van Instock in Den Haag.

Samenwerken aan een oplossing tegen voedselverspilling
Wereldwijd wordt ruim een derde van ons eten verspild. Groente en fruit maken een groot deel uit van deze verspilling. Bijna de helft van deze gezonde en lekkere producten haalt zelfs ons bord niet. De impact van deze verspilling op het milieu is groot. Want dit betekent ook dat de gebruikte grondstoffen die nodig zijn om dat eten te produceren verspild worden. Om aandacht te vragen voor deze enorme verspilling en om te laten zien dat we juist samen tot een oplossing kunnen komen, is de Rescue Room ontwikkeld.

De Rescue Room
Kromkommer, Instock en Too Good To Go zijn alledrie sociale ondernemingen die voedselverspilling aanpakken. Dit doen ze ieder op een andere plek in de voedselketen, variërend van boer tot bord. De drie ondernemingen geloven in de kracht van samenwerken in de keten om zo verspilling op te lossen. Zij hebben de krachten gebundeld om met de Rescue Room zoveel mogelijk mensen te bereiken. Het doel van dit spel is niet om zelf te ontsnappen, maar vooral om zoveel mogelijk eten te laten ontsnappen aan een toekomst in de vuilnisbak; the rescue is on!

Hoeveel eten red jij in 20 minuten?
In de Rescue Room word je uitgedaagd om binnen een tijd van 20 minuten zo veel mogelijk eten te redden door puzzels en raadsels op te lossen. Hoe beter je dat doet, hoe meer groente je redt. Degene met de hoogste score mag zich met trots winnaar noemen. Maar omdat iedere speler een positieve bijdrage levert, wordt na afloop iedereen beloond met een toffe netbag vol geredde groente, afkomstig van teler Martin Topper en van Instock.

Uniek in Nederland

Het is de eerste keer dat in Nederland een escape room ontwikkeld is gericht op het thema voedselverspilling. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit zorgt met de stichting Samen Tegen Voedselverspilling dat de Rescue Room zelf ook een duurzame toekomst heeft. Toine Timmermans, directeur Samen Tegen Voedselverspilling: “In samenwerking tussen de initiatiefnemers en Samen Tegen Voedselverspilling wordt de Rescue Room de komende jaren vaker ingezet om nog meer mensen te inspireren en te motiveren tot verspillingsvrij gedrag”

Waar en wanneer?
De Rescue Room is geopend van 17.00 tot 22.00 uur. Op 4 mei is de Rescue Room open van 12.00 tot 17.00 uur. Een ticket kost 12 euro.

Over Kromkommer
Sinds 2012 zet Kromkommer zich in voor gelijke rechten voor al het groente en fruit. Kromkommer gaat verspilling van kromme groente en fruit tegen en verandert de manier waarop mensen naar kwaliteit kijken. Samen met een Krommunity van fans, telers, winkels en restaurants zorgt Kromkommer d.m.v. inspiratie, campagnes, kromme groente soepen en kromme groente en fruit speelgoed voor verandering in de voedselketen. Kijk voor meer info over Kromkommer op http://www.kromkommer.com.

Over Instock
Instock zet letterlijk en figuurlijk voedselverspilling op de (menu)kaart. Van onverkochte paprika’s met een deukje tot een kromme lekkerbek: de chefs in de drie Instock restaurants maken hier nog heerlijke gerechten van. Drink daar hun Pieper- of Bammetjes Bier bij en eten redden was nog nooit zo lekker. Inmiddels heeft Instock bijna 700.000 kilo eten van de verspilling gered. Door middel van hun lespakket, masterclasses en kookboeken Instock Cooking en Circular Chefs hopen ze steeds meer mensen aan te zetten tot ‘circulair koken’.
www.instock.nl

Over Too Good To Go
Too Good To Go streeft naar een wereld zonder verspilling, een wereld waarin al het voedsel dat wordt geproduceerd ook wordt geconsumeerd. Daarom kun je in de Too good To Go app met tot wel 70% korting eten van lokale ondernemers bestellen dat anders aan het einde van de dag weggegooid zou worden, terwijl het nog prima eetbaar is. Too Good To Go heeft sinds januari 2018 in Nederland al meer dan 450.000 maaltijden gered die anders zonder pardon de vuilnisbak in waren gegaan. Goed voor jou, voor lokale ondernemers en de wereld. Win-Win-Win!
www.toogoodtogo.nl

Helaas is dit evenement verlopen

Bekijk alle aankomende evenementen in Den Haag in het agenda overzicht