Restaurants

Didong Indonesisch restaurant

2e Sweelinckstraat 115, 2517 GW Den Haag
Bookmark
Didong Indonesisch restaurant Den Haag
Openingstijden
Gesloten
Vandaag
17:00 - 22:00
Maandag
17:00 - 22:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag
17:00 - 22:00
Donderdag
17:00 - 22:00
Vrijdag
17:00 - 22:00
Zaterdag
16:00 - 22:00
Zondag
16:00 - 22:00
Keuken
Indonesisch
Type maaltijd
Diner
Contact
070 364 9887
Bezoek website
Bookmark
Didong Indonesisch restaurant Den Haag
Didong Indonesisch restaurant
Didong Indonesisch restaurant
Didong Indonesisch restaurant

Indonesisch restaurant Didong bevindt zich in het hart van Duinoord, waar voorheen Samarang en later toko Oen gevestigd waren. De naam Didong betekent 'eigenwijs'. Dit is enerzijds gekozen omdat het goed klinkt en anderzijds om een 'eigenwijze' en eigentijdse draai aan de zaak te geven. Het interieur van Didong is eenvoudig en sfeervol, maar zonder traditionele elementen, zoals met Wajongpoppen.


Keuken 

De keuken van restaurant Didong in Den Haag heeft een fris en eigentijds karakter, met een inslag voor een creatieve, persoonlijke en vernieuwende inslag in de authentieke kruidige Indonesische keuken. Geen doorgekookte groentes op warme rechauds, maar knisperende groentes direct uitgeserveerd op schaaltjes. Er wordt ook zorgvuldig gekeken naar de leveranciers en de herkomst van de ingrediënten. Zo is de geroosterde Babi Pangang afkomstig van het Livar-varken (scharrelvarken uit Limburg). Naast de rijsttafels en de losse gerechten zijn er bij Didong ook specialiteiten op het krijtbord. Deze wisselen regelmatig en zijn een weerspiegeling van de hedendaagse kijk op de traditionele Indonesische keuken. Het is ook mogelijk om alle gerechten op te halen. 

Didong Indonesisch restaurant