À deux pas de la Denneweg, dans le centre-ville de La Haye, niché dans la charmante Kazernestraat, se trouve le Restaurant Moose. Ouvert au début de 2024, ce restaurant moderne et de petite taille européen garantit une soirée pleine d’hospitalité et de qualité raffinée. Moose propose une expérience culinaire unique dans un cadre intime, où chaque plat est préparé avec soin et amour du détail par l’équipe.
Four à bois & Plats de saison
La cuisine de Moose est axée sur la simplicité et la qualité, avec le four à bois comme cœur battant. Le menu change à chaque saison, offrant des plats adaptés aux meilleurs produits du moment.
Vins
Moose ne se concentre pas uniquement sur la nourriture; une grande attention est également portée aux boissons. La carte des vins propose une vaste sélection de régions viticoles peu connues en Europe.
Le lieu
Le Restaurant Moose est situé de manière centrale mais ressemble à un havre de paix caché en ville. La Kazernestraat se trouve à quelques pas de la Denneweg, du Lange Voorhout et de la gare centrale de La Haye, ce qui rend le restaurant facilement accessible. C’est l’endroit idéal pour un dîner, une réunion de groupe (professionnelle) ou un repas avant une représentation théâtrale.
