De twee Haagse horecazaken die begin van de maand een Bib Gourmand kregen toegekend liggen op nog geen kilometer afstand van elkaar. Restaurant De Basiliek in de Korte Houtstraat en het aan de Dunne Bierkade gelegen Basaal kunnen elkaar feliciteren met deze onderscheiding. Een Bib Gourmand kan worden beschouwd als een zekere filosofie. Streven naar een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier: daar draait het om. Gasten kunnen hier voor ongeveer 40 euro drie volwaardige gangen eten.
Basaal is een modern Nederlands restaurant/wijnbar waar de seizoenen leidend zijn voor wat hier wordt geserveerd. Wandel binnen bij De Basiliek voor internationale/mediterraanse gerechten waar je de passie van de chef tot in detail kunt proeven. Eet smakelijk!
