Ontdek de ‘Nikkei Cuisine’ bij restaurant BlueBlood; een unieke culinaire ervaring waarbij Japanse en Peruaanse culturen samen komen. De Peruaanse Chef de Cuisine ‘Luis Rojas’ neemt je mee naar de culinaire wereld van Nikkei. Verwacht gevarieerde en avontuurlijke combinaties van de soepele, zuivere smaken van Japan en het pittige, speelse palet dat onmiskenbaar is in Latijns-Amerika. Denk voornamelijk aan de iconische Nikkei gerechten zoals de ceviche of de tiradito. Stap binnen in het warme, kleurrijke en vooral sfeervolle restaurant en geniet van alles dat de chef te bieden heeft. BlueBlood is geopend van maandag tot zaterdag voor zowel lunch als diner. Op de zondagen kan je zo nu en dan terecht voor leuke events.
Meer dan een restaurant
Maak je klaar om verrast te worden in de spectaculaire bar, het hart van BlueBlood. Hier kan je genieten van buitengewone cocktails, heerlijke wijnen en verrukkelijke ‘Nikkei’ bar bites. Het is een bruisende plek met een onvergetelijke sfeer. Of geniet van het zonnige terras aan de Mauritskade waar je tijdens de zomermaanden ook heerlijk kan vertoeven met hapje en een drankje. Bovendien worden er bij BlueBlood gave events georganiseerd met live entertainment of funky Dj’s.
De plek om samen te komen
BlueBlood bevindt zich in het Hilton The Hague hotel waardoor het eindeloze mogelijkheden biedt voor jouw (zakelijk) evenement. Op de eerste etage van het Hilton, boven het restaurant, bevinden zich diverse vergaderruimtes. Alle ruimtes zijn voorzien van gratis Wi-Fi en alle benodigde AV-faciliteiten. Combineer jouw vergadering met een lunch of diner bij BlueBlood. In het restaurant is plaats voor maximaal 140 gasten.
Of sluit je vergadering feestelijk af in de BlueBlood bar waar plek is voor 200 gasten. Met een dj booth, mooie sfeerverlichting en het uitgebreide drank assortiment, is dit de ideale plek voor een borrel of een ‘walking dinner’. Daarbij is er de mogelijkheid om, de naast de bar gelegen, balzaal de ‘Mesdag’ erbij te betrekken. De Mesdag biedt ruimte tot maximaal 400 gasten.
Locatie
BlueBlood is gelegen aan het water in het oude stadscentrum van Den Haag. Geniet van luxe winkels, historische bezienswaardigheden en beroemde musea om je dag vervolgens culinair af te sluiten bij BlueBlood. ’s Avonds nog geen zin om naar huis te gaan? Blijf dan heerlijk overnachten bij Hilton The Hague.
Bereikbaarheid
Vanwege de centrale locatie, is BlueBlood gemakkelijk te bereiken. Vanuit het stadcentrum loop je zo richting BlueBlood en er is een bus- en tramhalte aan de Mauritskade op 3 minuten loopafstand. Bovendien bevindt zich een Q-Park parkeergarage onder het restaurant voor als je met de auto komt.
