De drie Italianen Demis, Riccardo en Daniele zijn de trotse eigenaren van EVO, een nieuwe pizzeria op de Badhuisstraat. Gasten die hier aanschuiven kunnen zichzelf klaarstomen voor ambachtelijke Focaccia, verrukkelijke pizza's en innovatieve EVO-creaties. Deze nieuwe Scheveningse aanwinst serveert de rijke smaken van Italië gemixt met moderne culinaire technieken bij EVO. Smakelijk en heilig feitje: de pesto die ze hier serveren is dezelfde pesto die de paus eet!
