Duurzame restaurants in Den Haag
Lekker uit eten én een beetje aan het milieu denken? In Den Haag kan het allebei! Steeds meer restaurants kiezen voor lokale en biologische producten, koken met seizoensgebonden ingrediënten of zetten verrassende vegetarische en vegan gerechten op de kaart. Sommigen hebben zelfs een eigen moestuin waaruit ze verse ingrediënten halen; vers en duurzaam! Van gezellige lunchrooms en bijzondere restaurants tot duurzame strandtenten aan zee. Ontdek waar je in Den Haag heerlijk én bewust kunt eten en drinken.
Een paar favoriete restaurants op een rij:
- Greens in the park
Greens is een unieke combinatie van een biologisch restaurant en een zorgmoestuin. Je geniet hier heerlijk in de tuin in het prachtige Westbroekpark. - Plenty
Bij Plenty staan 100% plantaardige gerechten op het menu. Een hippe hotspot in het hippe Zeeheldenkwartier. De cinnamonrolls zijn legendarisch! - FOAM
FOAM is een healthy food hotspot in de stijlvolle Frederikstraat waar ze heerlijke biologische en vegetarische gerechten serveren. - Café Soof
In dit restaurant in een prachtig voormalig bankgebouw kun je genieten van verse en groene gerechten. De Soof-koks gebruiken veel producten van lokale leveranciers, onder wie Kompaan, de NotenKoning, Haagse eitjes en Lekker Brood.En bij mooi weer zit je heerlijk rustig in hun verborgen tuin midden in het drukke centrum. - Hagedis: Alleen het monumentale pand waar Hagedis zich in bevindt, een voormalig schoolgebouw, is al een bezoekje waard. Heel sfeervol. Je eet hier vegetarische, biologische en seizoensgebonden gerechten.
- De Vegetarische Toko: De “eerste en enige plantaardige toko in Nederland”? Die vind je natuurlijk in Den Haag. In het trendy Zeeheldenkwartier.
- Falafel en Humus: Een klein maar heel fijn Midden-Oosters restaurant in het centrum van Den Haag waar ze heerlijk authentiek vegetarisch en vegan eten serveren.
Duurzame strandtenten in Den Haag
Met je voeten in het zand en uitzicht op zee smaakt alles nĂłg lekkerder! Langs de Haagse kust vind je strandtenten die bewust omgaan met het milieu. Denk aan biologische gerechten, lokale producten en minder afval. Sommige strandpaviljoens hebben zelfs een Green Key certificaat. Duurzaam genieten aan zee dus!
Een bakkie op het terras bij The Shore geeft een instant vakantiegevoel.
Een duurzaam ijsje eten?
Lik it op de Grote Markt maakt zijn eigen ijs met lokale ingrediënten zoals biologische melk uit het Groene Hart en fruit van een Haagse groenteboer. Leker lokaal dus.
Pink Almond gebruikt geen wegwerplepeltjes maar metalen statiegeld lepeltjes. Daarnaast zit hun ijs in afgesloten bakken. Dat kost 50%-60% minder energie dan open vitrines. En, fijne bijkomstigheid, het komt de smaak van het ijs ten goede!
Een duurzaam ijsje is niet alleen verantwoord maar ook super lekker!
Meer vega(n) restaurants ontdekken?
Lees hier waar je de lekkerste vega en vegan restaurants vindt.