Dr.Wines c'est un bar à vin et restaurant chaleureux et convivial situé sur l’Anna Paulownaplein à La Haye, où le plaisir est au cœur de tout. Inspirés par la passion du vin de qualité, de la bonne cuisine et d’une ambiance détendue, les propriétaires Hidde-Jurre et Annick ont créé un lieu où chacun se sent immédiatement à l’aise.
Le Dr Wines, c'est comme votre salon dans le Zeeheldenkwartier.
Laissez-vous séduire par des plats raffinés aux influences franco-asiatiques, des vins soigneusement sélectionnés, servis à la température idéale, dans le verre adapté, et des accords mets-vins pensés avec soin. Ici, pas de formalités rigides, vous pouvez aussi bien commander une bière bien fraîche qu’un beau verre de vin. Que vous soyez entre amis, en famille ou entre collègues : Dr. Wines est l’endroit idéal pour découvrir, savourer et partager.
Vins
Le carte des vins, soigneusement composée, propose une large sélection de vins internationaux. Des classiques comme le Chardonnay de Bourgogne et le Rioja aux découvertes surprenantes de domaines émergents, chacun avec une histoire unique. Que vous soyez amateur averti ou simplement en quête d’un bon verre : notre carte de plus de 150 vins offre quelque chose pour chacun.
Dîners Vignerons
Lors de ces dîners vignerons uniques, le vigneron se joint à votre table et partage l’histoire du domaine, du terroir et du savoir-faire derrière chaque bouteille. Nos chefs élaborent un menu spécialement conçu pour sublimer les vins. Suivez Dr.Wines sur Instagram pour rester informé !
De la bonne compagnie, des sushis à partager et du vin pour trinquer !
Spécialités – « Sur ordonnance » ;)
Chez Dr. Wines, tout est question de découverte, de dégustation et de plaisir. Pas seulement celui d'un bon vin, mais celui d'une expérience complète. C'est pourquoi vous trouverez ici différentes offres spéciales qui, chacune à leur manière, rendront votre soirée ou votre après-midi encore un peu plus spéciale.
- Le conseil du Docteur : Au cours de cette dégustation de vins originale, vous dégusterez 3 délicieux verres de vin, soigneusement sélectionnés par l'équipe. Chaque vin est accompagné d'une petite bouchée raffinée qui en rehausse les saveurs.
- Le traitement complet: Une expérience œnologique unique, tout compris. Ce menu dégustation en 4 plats propose un accord mets-vins complet, destiné aux véritables amateurs. Un programme qui occupe toute la soirée, où chaque vin est soigneusement associé à un plat correspondant de la carte. Que vous soyez un véritable amateur de vin ou que vous ayez simplement envie d'une soirée exceptionnelle : voici la recette d'une soirée inoubliable et la meilleure façon de découvrir Dr. Wines sous son meilleur jour.
- Soirée Sushi : Tous les mercredis, profitez de tous nos sushis à 15 € le rouleau. L'occasion idéale de découvrir l'intégralité de notre carte de sushis. Envie d'un repas plus copieux ? Optez pour le menu à deux plats Sushi et Soif accompagné de vins assortis pour 40 € par personne.
- Zeehelden Dimanche : Chaque dimanche, le Dr. Wines propose un classique français revisité, accompagné d'un verre de vin assorti, pour 27,50 € (22,50 € hors vin).
C'est un vrai plaisir de se détendre sur la terrasse de Dr.Wines !
