Pour les meilleurs petits pains, rendez-vous chez Dungelmann à La Haye ! Notamment la croquette Dungelmann et le petit pain boulette sont emblématiques de La Haye. Avec quatre sites dont une boucherie, un traiteur, une épicerie et un restaurant, vous pouvez aller chercher des gourmandises dans plusieurs points de vente chez Dungelmann. Au milieu du Nouveau Passage près de la Grote Marktstraat se trouve l'épicerie de Dungelmann.
Histoire
Cela fait longtemps déjà que le carrosse a disparu du paysage urbain, mais l'ancien triporteur devant la porte de la boucherie Dungelmann rappelle encore le passé. En 1861, Monsieur P.G. Dungelmann ouvre la boucherie éponyme. Elle se trouvait sur un site particulier, à savoir au beau milieu de la haute couture à la Hoogstraat. La boucherie de Dungelmann y est encore toujours établie à ce jour. Chez Dungelmann, des clients de toutes les classes sociales venaient manger la célèbre et classique croquette. Il n'était pas convenable autrefois pour les Haguenois distingués d'aller manger une croquette, et c'est également grâce à son emplacement que Dungelmann est devenu extrêmement populaire. La croquette et la boulette Dungelmann sont donc encore toujours emblématiques de La Haye.
Dungelmann Nouveau Passage
Dans le Nouveau Passage, entre la Grote Marktstraat et la Spuistraat, vous pouvez également déguster les petits pains Dungelmann. Le Nouveau Passage compte une nouvelle partie qui a été conçue avec beaucoup de lumière et d'espace par l'architecte Bernard Tschumi. Tout comme la partie historique du Passage, la nouvelle partie est recouverte d'un toit en verre, mais entièrement dans un style nouveau. Le joli ciel hollandais que vous voyez à travers le toit en verre est littéralement projeté sur les façades des magasins. L'imposante entrée à la Grote Marktstraat ‘reflète' également le ciel et les nuages. Au milieu du Nouveau Passage se trouve la boulangerie de Dungelmann, avec naturellement la croquette classique et nouvelle, ainsi que la boulette. Ces célèbres gourmandises attirent de très nombreux amateurs. Il y a plusieurs petits pains garnis et paninis qui sont préparés pendant que vous attendez. Pendant votre séance de shopping, venez y déguster un délicieux petit pain ou un jus frais !
Emplacements
Outre l'établissement Dungelmann Nouveau Passage, vous pouvez également trouver des établissements du célèbre traiteur haguenois à New Babylon près de la gare centrale de La Haye et à la Hoogstraat.
Comment s'y rendre ?
Le Nouveau Passage est facile d'accès en transports publics et à vélo. La Grote Marktstraat est accessible via les trams passant dans le tunnel à partir de la gare centrale. À partir de la gare de Den Haag CS tout comme celle de Station Hollands Spoor, vous rejoignez en 10 minutes à pied la Grote Marktstraat. Outre le parking sous la Grote Marktstraat, vous pouvez également vous garer dans les parkings Spui, Centrum et Turfmarkt. Vous trouverez aussi un garage à vélos gratuit et surveillé sous la Grote Marktstraat.
