Onda est un restaurant unique situé à La Haye, inspiré des jazz kissa japonais, des cafés où l'écoute de vinyles occupe une place centrale. Ici, tout tourne autour d'une cuisine réconfortante raffinée, de vins naturels et d'une ambiance musicale unique.
La musique joue un rôle central chez Onda. Le restaurant a été spécialement conçu pour offrir une expérience auditive optimale. Toutes les photos sont d'Alex Heuvink.
Menu
La carte suit les saisons et propose des plats méditerranéens faciles à partager. Tout est accessible et préparé avec soin. La carte des vins très complète se compose exclusivement de vins naturels, soigneusement sélectionnés par le copropriétaire et hôte Juan Trentadue. Les amateurs de cocktails trouveront également leur bonheur grâce à la carte créative du barman Jonathan « Jono » van Lamoen.
La musique joue un rôle central chez Onda
Le restaurant a été spécialement conçu pour offrir une expérience auditive optimale. Équipé d'un système audio McIntosh et de haut-parleurs Sonus Faber , Onda accueille chaque week-end des DJ et des collectionneurs de vinyles qui font écouter leurs disques aux clients.
Le bateau-terrasse le plus ensoleillé de l'Avenue Culinaire
Onda se trouve sur le Groenewegje, juste à l'écart du centre-ville animé et à un canal de distance du Dunne Bierkade, connu sous le nom d'Avenue Culinaire. Conseil pour les amateurs de terrasses : comme Onda est situé sur la rive sud-est du canal, vous profiterez un peu plus longtemps du soleil sur leur terrasse flottante que sur les autres bateaux. Idéal pour les longues soirées d'été ensoleillées, les saveurs exceptionnelles et la musique.
