Valentijnsdiner bij Botanica
Vier Valentijnsdag bij Botanica met een speciaal driegangendiner, samengesteld door Chef Uljan Rakipi, geïnspireerd door de rijke smaken van de Nederlandse keuken. Geniet van een intieme avond in een romantische en warme omgeving, terwijl je de beste lokale ingrediënten proeft in elk gerecht.
Menu
Het menu begint met een verfijnde amuse, gevolgd door een smaakvol voorgerecht van pompoenravioli met zwarte knoflook en Comté, en een heerlijk hoofdgerecht van rib-eye met aardpeer en rode biet. Het diner wordt afgesloten met een heerlijke canelé met karamel en walnoot.
Optioneel kun je een Botanica-oester (€2,50 per stuk) toevoegen of kiezen voor een kaasplateau met blauwe bessenjam en gedroogd fruitbrood (€14,50). Dit menu is beschikbaar van 13 tot 16 februari voor €65 per persoon. Vooraf kunnen dieetwensen en allergieën worden aangegeven.