Dignita is de plek voor een heerlijke brunch. Met vier prachtige locaties kun je ontbijten, brunchen of lunchen in hartje Amsterdam en nu ook in Den Haag! Het nieuwste café zit aan de Prins Hendrikstraat 105 in het Zeeheldenkwartier; op steenworp afstand van het stadscentrum.
Dignita creëert heerlijke brunch gerechten en serveert geweldige koffie van Rum Baba. Het menu haalt het beste uit het seizoen naar boven en vindt traditionele brunch-klassiekers opnieuw uit met een twist. De focus ligt op echt vers eten serveren met aandacht voor elk detail; we maken alles vanaf scratch, waarbij we gebruik maken van duurzame en biologische ingrediënten. Ook is er een ruime keuze aan vegetarische en vegan gerechten.
Dignita is een sociale onderneming van Stichting Not For Sale en bestaat uit drie succesvolle brunch-restaurants in Amsterdam en dus onze nieuwste locatie in Den Haag. De missie van Not For Sale is om een nieuw perspectief op het leven te creëren voor mensen die uitgebuit of kwetsbaar zijn. Dit doen wij door leerwerktrajecten aan te bieden in onze restaurants. 100% van de winst van de Dignita restaurants is bestemd voor het trainingsprogramma van Not For Sale.
