Altijd ijstijd
Ijs. Wie is er niet dol op? Een ijsje is heus niet alleen voor kinderen een traktatie. En ook niet alleen in de zomer lekker. Maar dan moet het wel goed ijs zijn. En laat Den Haag nou heel veel ijssalons hebben die lekker en bijzonder ijs serveren met unieke smaken waaronder zelfs vegan ijs. En, ook heel fijn, de meeste ijssalons zijn het hele jaar open.
Lik It | Grote Markt 1
Lik-it maakt ambachtelijk Italiaans ijs in onverwachte combinaties. Smaak en textuur zijn leidend, verder kan alles. De ingrediënten zijn duurzaam, lokaal en van hoge kwaliteit. Roomijs wordt bereid op basis van biologische melk uit het Groene Hart. Maar er is ook een ruime keuze uit sorbet- en vegan-ijs op basis van amandelmelk.
Hop & Stork | Passage 82
Bij Hop & Stork maken ze niet alleen de lekkerste chocolade, ook hun ijs is heerlijk. Uiteraard komt de chocolade terug in het ijs. Het pure chocolade ijs is zelfs helemaal vegan is en smaakt hemels. Naast nog veel meer andere smaken, staan er nog drie andere vegan varianten zoals mango, frambozen en appel-vlierbloesem op de kaart. Hier maken ze zomers ijsthee van, en serveren die op het terras.
Bella’s Ice and Candystore | Deltaplein 277
Alleen al voor het interieur van Bella's ga je er heen. Het is geïnspireerd op retro Amerikaanse snoepwinkels; vrolijk, speels en met veel kleur. Maar niet alleen het interieur is geweldig, het ambachtelijke ijs ook en daar gaat het tenslotte om. De Cherry Mania eet je nergens lekkerder!
Bijzonder weetje: Deze ijswinkel is oorspronkelijk bedacht als schoolproject door de zeventienjarige Annebelle ('Bella’).
Piet Artisans of Flavour | Piet Heinstraat 76
Voor een avontuurlijke ijs-beleving ga je naar Piet Artisans of Flavour in het Zeeheldenkwartier. De eigenaren zijn wereldreizigers en brengen hun ervaringen met ijs in verschillende landen samen in hun vrolijke en frisse salon. Op het menu dus exotische smaken als; chai masala, Halva ijs van sesamzaad en Campari ijs.
Piet gebruikt de beste ingrediënten; de noten komen uit Italië en ze werken graag met lokale leveranciers en seizoensgebonden fruit. Duurzaam en elke keer andere smaken!
Bij Lotje | Elandstraat 55
Ook in het creatieve Zeeheldenkwartier zit Bij Lotje. Een gezellige, vrolijke ijssalon met smaken voor het hele gezin. Je zit er heerlijk op het knusse terras. Bij Lotje is de enige ijssalon in Den Haag met dropijs! Naast ijs kun je Bij Lotje ook genieten van bakkies en taartjes.
Pink Almond | Appelstraat 211
Ok, je moet er even moeite voor doen. Pink Almond ligt niet in het centrum maar in de gezellige Vruchtenbuurt. Maar de beloning is groot. Het ijs van Pink Almond is ambachtelijk, heel smaakvol en vers. Elke dag 12 andere smaken in roomijs, sorbetijs, yoghurtijs, vegan-ijs en suikervrij vegan-ijs.
Pink Almond vindt duurzaamheid belangrijk. In plaats van wegwerplepeltjes gebruiken ze metalen statiegeldlepeltjes. De ijsvitrine is een zgn. pozzetti. Deze gesloten bakken verbruiken 50%-60% minder energie dan de traditionele open vitrines. Bovendien is het ijs altijd afgedekt, wat weer goed is voor de kwaliteit.
Luciano's | Frederik Hendriklaan 230B & Theresiastraat 41
Zeg je Italiaans ijs, zeg je Luciano's. En dat blijkt ook wel uit twee vestigingen in Den Haag die druk bezocht worden. Wat verwacht je anders van een moderne, frisse vrolijke salon waar heerlijk vers ambachtelijk ijs in allerlei smaken wordt geserveerd. Het ijs wordt bereid door een SVH Meesterijsbereider (de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ijsbereiden in Nederland). Bij Luciano's willen ze dat iedereen optimaal geniet. Ook als je bepaalde allergieën hebt, kun je hier toch van ijs(hoorntjes) genieten.
Florencia | Torenstraat 55
Al bijna 100 jaar een begrip in Den Haag deze Italiaanse ijssalon. Hele generaties (locals) genieten hier van hun bolletje ijs. Als je bij Florencia binnenstapt, lijkt het alsof de tijd heeft stil gestaan; een prachtig klassiek interieur zoals je in Italië zelf zou verwachten. Maar tegelijkertijd gaat Florencia met zijn tijd mee en serveert lactosevrij/vegan ijs! En heeft een bijzonder bierijs ontwikkeld met de buren Kompaan Bier. Zoek een plekje op het gezellige terras en geniet van je ijsje en van de eclectische bezoekers.