Typisch Haagse lekkernijen

'Haagse kakker' van Bakkerij Hessing

Deze typische stadsspecialiteit ruikt - en smaakt goed! Hij is verkrijgbaar bij Bakkerij Hessing aan de Theresiastraat, die al drie generaties lang brood, gebak en taarten in Den Haag bakt. Deze winkel staat bekend om zijn Haagse specialiteiten, waaronder Haagsche Kakker, Ooievaartjes, Den Haagelslag, Chocolade Jantjes en nieuw in het assortiment, de Haagsche Hopjes Cake.

Van Kleef

In het centrum van Den Haag staat de enige overgebleven jenever- en likeurstokerij: Van Kleef. Je komt hier niet alleen voor Bruidstranen,Kruìde Baggâh of Haagse Whisky, maar ook voor een bijzonder verhaal. De hartelijke eigenaar kent een leuke anekdote over elke likeur of jenever en vertelt gepassioneerd over het bedrijf en haar afkomst. De distilleerderij werd opgericht in 1842, en dat zie je bij binnenkomst: het gebouw ademt vakmanschap uit elke porie, compleet met vaten waarin heerlijk water is opgeslagen.

Van Kleef biedt ook verschillende arrangementen aan en je kan ook een rondleiding met een privégids reserveren, die je meer vertelt over de apparatuur, de geschiedenis van de distilleerderij en de geproduceerde sterke drank.

Bij The Hague Info Store kan je ook terecht voor een aantal Haagse likeuren namelijk de smaken Haagsche Hopje of Appeltaartje. Bestel ze in de webshop. 

Haagsche Hopje

Dit snoepje dankt zijn naam aan Baron Hendrik Hop, die tot 1801 aan de Allee Lange Voorhout in Den Haag woonde. De baron was een groot liefhebber van Koffie. Naar verluidt liet hij op een avond zijn kopje koffie met suiker en room op het fornuis staan ​​en de volgende ochtend was de inhoud in karamel veranderd. De baron hield van de klontjes suiker met koffiesmaak en vroeg zijn buurman, een banketbakker, om er snoep van te maken. Zo ontstonden de snoepjes van Baron Hop, die in 1880 de naam Haagsche Hopjes kregen. 

Nieuw! Haagsche Hopjes Cake

Haagse specialiteit met de vertrouwde smaak van het Haagsche hopje, de koffiebonbon van Baron Hop uit 1792. Verkrijgbaar bij Bakkerij Hessing en fysiek in de The Hague Info Store  

Wil jij deze heerlijke snoepjes aanschaffen of aan iemand cadeau geven?Bij onderstaande locaties kan je ze kopen.

• The Hague Info Store en de webshop 
• Bakkerij Hessing
• De Bijenkorf

Waar vind je oer-Hollandse pannenkoeken in Den Haag?

Oud Hollandse pannenkoeken en poffertjes zijn altijd erg populair bij kinderen. Benieuwd waar je heerlijke pannenkoeken kan eten in Den Haag? Lees hieronder onze tips.

• Paviljoen Malieveld: Paviljoen Malieveld bevindt zich op slechts een paar minuten lopen van het Centraal Station en het stadscentrum, serveert al sinds 1941 heerlijke pannenkoeken, poffertjes en wafels. Met uitzicht op de skyline van Den Haag.
• Een ander adres voor oma's gerechten zoals oud Hollandse pannenkoeken is Oma Toos in de tweede binnenhaven van Scheveningen. De echte Oma Toos is een in Den Haag geboren oma die altijd stevige Hollandse gerechten heeft bereid en gegeten. In dit kindvriendelijke restaurant leer je over de oude, bekende en unieke recepten van oma Toos, waaronder groente- en aardappelpuree, poffertjes, wafels en natuurlijk een grote selectie pannenkoeken.
• Oer Hollandse Pannenkoeken aan zee nuttigen? Bij 't Pannenkoekenhuisje op de Scheveningse boulevard ben je bij het juiste adres. 
• Will's Pancake House is al jaren een begrip in Den Haag. Zij bakken met enorm veel liefde een pannenkoek of poffertjes voor je. 

De Dungelmann-kroket

Eén ding mag bij een bezoek aan Den Haag niet ontbreken: een heerlijke Dungelmann-kroket. Dungelmann is al jaren een begrip in Den Haag. Iedereen die lange wachtrijen ziet in de Nieuwe Passage weet dat er vele een Dungelmann-kroket of een Broodjes Bal aan het nuttigen zijn.

Twee klassiekers

De kroketten van Dungelmann zijn al vele jaren beroemd in de Koninklijke stad, maar ook buiten Den Haag houden vele van deze kroketten. En omdat ze zo lekker zijn, zag de Koninklijke kroket in 2012 het licht van de wereld. Hij wordt bereid met runderragout, verse room en boter en smaakt prinselijk!

De Dungelmann gehaktbal plus broodje is een culinair hoogtepunt in Den Haag en heeft al meerdere prijzen gewonnen. Het recept is natuurlijk achter slot en grendel. Kortom, absoluut proberen! Hier kun je onder andere smullen van deze Haagse klassiekers:

• Dungelmann De Nieuwe Passage
• Dungelmann Slagerij Hoogstraat

Dudok appeltaart

Onze verklaring: Dudok-appeltaart is de beste zelfgemaakte appeltaart ooit. Deze appeltaart wordt héél veel gegeten. Er zijn echter ook andere lekkernijen uit de eigen patisserie, waaronder Red Velvet-cake, chocoladetruffeltaart, carrot-notentaart en muffins. Alles wordt vers gemaakt en bereid met natuurlijke ingrediënten. Trakteer jezelf op een heerlijke pauze!

De Dudok appeltaart is ook verkrijgbaar in verschillende Haagse restaurants en in een aantal Albert Heijn supermarkten.

Bier Brouwerijen in Den Haag

Het aantal bierbrouwerijen in Den Haag zijn de afgelopen tijd gestegen. Voor de bierliefhebbers is er daarom genoeg keus om een Haags biertje te nuttigen. Wij geven je tips welke brouwerijen je in Den Haag kan vinden en welke biertjes je zeker moet proeven en waar je ze kan kopen!

1. Brouwerij Kompaan gelegen in het industriele Binckhorst in Den Haag staat bekend om zijn biertjes die nationaal als internationaal bekend staan en prijzen/awards hebben gewonnen. Heb je dorst gekregen? Bestel ze via Kompaan of via de webshop van The Hague Info Store 
2. Eiber Bier is een van de jongste brouwerijen in Den Haag. Gerund door Jasper die een passie heeft in het brouwen van zijn eigen bier. Benieuwd naar zijn biertjes? Bestel ze via Eiber bier of via de webshop van The Hague Info Store.

Maison Kelder

Bekend in Den Haag en de verre omgeving... een echt Haags begrip! Hazelnoottaart van Maison Kelder wie kent deze taart niet? Al meer dan 85 jaar wordt deze taart met de hand, volgens authentiek recept, bereid. Maar ook voor heel veel andere lekkernijen kun je hier goed slagen. Bezoek een van de winkels of bestel eenvoudig in hun webshop 

Boter bij de vis

Natuurlijk vertellen we je ook waar je verse vis kunt eten in Den Haag. Bijvoorbeeld in de haven van Scheveningen, met als bijgerecht een prachtig uitzicht over de zee of de haven. Lees hieronder welke restaurants wij aanbevelen.

• Catch By Simonis
• Encore By Simonis
• Waterproef
• Restaurant de Dagvisser

Vis met een vleugje politiek wacht op je bij de haringstand voor het Binnenhof, waar ook het Nederlandse parlement is gevestigd. De stand is dan ook enorm populair bij lokale en bekende politici, maar ook bij buitenlandse toeristen. Houd je heerlijke vis echter goed in de gaten, anders steelt een brutale zeemeeuw hem!