Le restaurant 6&24 est un restaurant unique à un niveau spectaculaire où rayonnent la passion et l’amour pour la profession. Au restaurant 6&24, une seule chose est centrale et c’est vous « l’hôte ». Il s’agit de la perception totale où l’hospitalité vient toujours en premier.
Vous êtes dans une atmosphère détendue et chaleureuse et il est cuisiné avec des produits de qualité supérieure d’un niveau culinaire particulier. Le chef (Rik van de Laar) a appris le métier des meilleurs, mais montre sa propre créativité, la fait déguster, sentir et ressentir. Le chef aime la nature et les produits locaux et vous le retrouvez dans sa cuisine. Sans trop de chichis, vous dégustez ici la pureté d’un produit ici. De plus, Saskia de Kuijer et son équipe veillent à ce que tout le monde se sente à la maison. Elle sert ses vins fabuleux avec amour à un prix abordable. Des vins de différents pays et régions.
Saskia de Kuijer et Rik van de Laar
Ce restaurant est ouvert depuis le 9 janvier 2018. Un rêve devenu réalité pour les propriétaires, Saskia de Kuijer et Rik van de Laar. Tous deux ont des années d’expérience dans les restaurants étoilés Michelin, avec le restaurant De Librije comme point d’orgue. Rik van de Laar est le chef et la cuisine est sa passion et sa vie. Il est dans la cuisine depuis l’âge de 12 ans et s’inspire de la nature. Saskia de Kuijer (hôtesse et sommelier) est une hôtesse dans le cœur et l’âme. Sa journée est complète quand tout le monde a passé une soirée fantastique et elle fait tout pour ça. De plus, le vin reste un amour. Le vin et la nourriture sont également au cœur de ce restaurant.
La cuisine
Au restaurant 6&24, un menu du déjeuner composé de 3 plats est servi tous les jours (sauf le samedi). Celui-ci consiste en produits frais du jour et donc change tous les jours. En outre, vous pouvez profiter du menu 6&24, avec une variété de saveurs et de plats créatifs. Ce menu est disponible en 4-5 ou 6 plats. Il y a aussi un menu végétarien, dans lequel reviennent de nombreux produits des Pays-Bas. Ce menu peut également être commandé en 4-5 et 6 plats. En dehors de tous ces menus, vous pouvez également déguster des plats à la carte dans ce restaurant. Avec des entrées et des plats intermédiaires comme des plats principaux. Le restaurant 6&24 se distingue par une possibilité unique de choisir votre propre garniture à partir d’un choix de 2 lignes avec des saveurs différentes.
Vous choisissez le goût que vous voulez et les chefs en font un plat de choix.
Le vin
Le vin et la nourriture sont au centre de ce restaurant. Vous pouvez également commander une formule de vin pour tous les menus. En outre, il y a une carte des vins avec au moins 100 variétés avec différents goûts, raisins et pays. De bons vins pour un prix abordable.
La table des chefs
Vous êtes-vous à la recherche d’une expérience unique? Dans ce restaurant il y a aussi 2 tables de chefs. Ces tables sont situées à côté de la cuisine ouverte. Vous avez l’opportunité de voir tout cela et de poser autant de questions que vous le souhaitez. Quand vous vous asseyez à cette table, vous dites ce que vous ne mangez pas et combien de plats vous voulez et les chefs de cuisine vous offrent une expérience inoubliable. Vous êtes assis à la table des chefs à partir de 4 personnes et avec un maximum de 8 personnes. Ces tables ne peuvent être réservées que par téléphone.
Réserver
Vous pouvez réserver ce restaurant en ligne, aussi bien via ce lien que sur le site Web. Une réservation en ligne est possible jusqu’à 6 personnes. A partir de 7 personnes vous ne pouvez réserver que par téléphone. À partir de 7 personnes, ce restaurant ne sert qu’un des menus. Aucune table n’est plus disponible en ligne ? Essayez toujours par téléphone !
Accessibilité
Le restaurant 6&24 est situé Nobelstraat 13, une rue latérale de la rue branchée Prinsenstraat. Tout se trouve dans le quartier historique de La Haye. Ce restaurant est facilement accessible par les transports en commun. L’arrêt de tram Den Haag Gravenstraat pour le tram le 6 & 16 est à 300 mètres. L’arrêt de tram Grote Markt pour le tram 3 & 4 est à une distance de 600 mètres. En outre, il y a un parking « q-park torengarage » directement à l’angle de ce restaurant. Et si vous venez à vélo, il y a un parking vélo gardé à quelques mètres du restaurant. N’hésitez pas à demander à l’intérieur si vous ne pouvez pas le trouver.
