Tapas, Petiscos, [Tap-isco]-Cocktails, spanische und portugiesische Weine, das sind die Zutaten des Restaurants Tapisco. In dem illustren Gebäude, das rund 300 Jahre lang die Buchhandlung De Vijf Vocalen und in den letzten Jahren die Mees Pierson Bank beherbergte, hat das Restaurant Tapisco nach einer intensiven Renovierung seine Türen geöffnet. Inzwischen hat Tapisco bereits eine BIB Gourmande erhalten.
Zum Mittagessen werden authentische Gerichte der spanischen und portugiesischen Küche in einer modernen Version serviert. Das Mittagessen geht langsam in einen Drink über, bei dem Sie ein köstliches Tablett mit frisch aufgeschnittenen spanischen Schinken bestellen können.
Cocktails
Cocktails spielen im Konzept des Restaurants Tapisco eine große Rolle. Der Blickfang des Lokals ist die schön eingerichtete Bar in der Mitte des Raums, an der 6 große spanische Schinken reifen. Die Barkeeper lassen es sich nicht nehmen, einen klassischen Cocktail oder eine moderne Variante zu mixen.
Neben den spanischen Schinken, die ohnehin den ganzen Tag über erhältlich sind, kann man abends aus einer Reihe von Tapas und Petiscos wählen, wie z. B. Empenadas, Gilda (berühmter Pinxto aus San Sebastián), Macaron mit Tintenfisch und Thunfisch, Hähnchenfilet und Garnelen-Piri-Piri usw.
Tapisco im Inneren
Das charakteristische Gebäude am Kneuterdijk beherbergt seit über 300 Jahren die bekannte Buchhandlung De Vijf Vocalen. Antike Brocantelemente an den Lampen füllen den modernen Raum, der sich mit authentischen (handgemalten) portugiesischen Bodenfliesen und dem Bronzemosaik abwechselt.
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