Bar à bières artisanales Binnenhaven
De longues tables à bière, de la nourriture de pub (V) et des bières primées de La Haye à la pression ! Binnenhaven est l'antenne de la brasserie Kompaan, située au cœur du centre-ville de La Haye. Les visiteurs peuvent y déguster des bières brassées à seulement 5 kilomètres de là, dans le Binckhorst. La salle de dégustation propose plus de 20 bières différentes, dont la très populaire « Levensgenieter ». Inner Harbour est ouvert du mercredi au dimanche. Avec son café spacieux et sa terrasse, c'est l'endroit idéal pour prendre un verre en toute convivialité, avec un menu de street food haut de gamme. C'est la destination des amateurs de bières de La Haye qui recherchent des bières de La Haye associées à une bonne cuisine.
À propos de Kompaan
Binnenhaven est le deuxième site de la brasserie Kompaan. Une brasserie basée à La Haye, fondée en 2015 par deux amis partageant une passion commune : brasser des bières locales uniques. Dans le cadre industriel du Binckhorst, ils brassent des bières caractéristiques de La Haye, qui peuvent être dégustées à la fois dans leur propre salle de dégustation et à Binnenhaven. La brasserie est connue pour ses bières aux noms particuliers, comme Bondgenoot et Bloedbroeder. Ces bières ne sont pas seulement brassées à 5 kilomètres de Binnenhaven, mais font également partie intégrante de la culture de la bière de La Haye que Kompaan promeut. Thuishaven, sur la Binckhorst, et Binnenhaven, dans la Binnenstad, sont des endroits parfaits pour découvrir ces classiques de La Haye.
Meilleure bière des Pays-Bas
Kompaan a remporté plusieurs prix. Par exemple, l'une des bières de cœur de gamme de Kompaan, Blood Brother, a été élue meilleure bière des Pays-Bas 2017. Le prix a été décerné lors de la sixième édition du Dutch Beer Tasting Festival à la Grote Kerk de La Haye. L'imperial stout des brasseurs de La Haye avait précédemment remporté une médaille d'or dans la catégorie Russian Imperial Stout au Barcelona Beer Challenge et a également été récompensée par une médaille d'or au Dutch Beer Challenge 2017. Comme les gars de Kompaan décrivent eux-mêmes la Blood Brother : malt noir de jais, porto rouge ardent et hautement fermenté. Essayez donc cette bière gagnante de La Haye !
Les bières de Kompaan
Les bières de Kompaan offrent une large palette de saveurs. Chaque bière de Kompaan est composée de plusieurs malts et houblons. La brasserie de La Haye propose une poignée de bières régulières : de la pilsner houblonnée à sec à la stout impériale au porto. Chaque saison, Kompaan sort une bière saisonnière. Outre ces bières, la brasserie locale propose des éditions spéciales uniques vieillies en fûts de bois, appelées bières spéciales vieillies en fûts. Différents fûts, tels que le whisky, le bourbon ou le gin, sont utilisés pour ces Kompans plus robustes et plus sombres. Souvent disponibles en petites quantités, ne manquez pas de vous rendre dans l'un des bars de Kompaan pour découvrir de nouvelles saveurs.
Nourriture de pub haut de gamme
La cuisine de Kompaan Binnenhaven, axée sur le barbecue, a la même mentalité que ses bières : l'artisanat et la qualité sont primordiaux. La cuisine sert un menu de street food haut de gamme à partir de barbecues de style kamado. Chaque saison, la cuisine s'enrichit de produits saisonniers sur le menu.
Événements et groupes
Des événements hebdomadaires sont organisés au bar à bières artisanales de La Haye. Tous les jeudis, il y a un quiz pour les sorciers et tous les samedis, il y a de la musique en direct. Le dernier mercredi du mois, il y a une soirée Open Mic accompagnée d'un groupe de musique.
Groupes
Le grand bar à bières artisanales offre la possibilité aux grands groupes (jusqu'à 100 personnes) de profiter de la large gamme de bières, de hamburgers frais, de nachos ou d'une planche de boissons richement garnie.
Lieu
Le bar à bières artisanales est situé dans la Torenstraat, juste à côté du célèbre café et glacier Florencia. La salle de dégustation, Binnenhaven, peut accueillir 100 personnes à l'intérieur comme à l'extérieur.
