Restaurant Lemongrass

Cuisine

Le restaurant Lemongrass utilise des ingrédients de saison et du poisson frais du jour pêché en mer du Nord. La carte du dîner présente un caractère français raffiné et s'harmonise parfaitement avec une sélection de vins soigneusement composée. Pour une expérience œnologique exceptionnelle, le sommelier se tient à votre disposition pour vous conseiller ou vous proposer un vin unique. Chaque jour, des menus à 2 ou 3 plats sont proposés, dans lesquels le chef met en valeur les plus beaux produits de saison, toujours en harmonie avec les vins. Une expérience culinaire où saveur et hospitalité se rencontrent.

Vin

Chez Lemongrass, tout tourne autour de l'expérience œnologique parfaite. La carte des vins propose un choix de plus de 700 références. Vous êtes amateur de Bourgogne ? Tous les restaurants Vigo Family proposent la plus grande sélection de vins de la maison Louis Jadot en Europe.

Vigo Family

Tout a commencé en 2015 lorsque Hans a ouvert un restaurant avec ses fils Cor et Jonathan, à côté de la poissonnerie de la Gentsestraat. Grâce à leurs nombreuses années d’expérience dans le domaine du poisson, le délai entre la pêche et la préparation est court et rapide. La famille est ainsi son propre fournisseur, ce qui permet de servir le poisson pêché le matin dès le soir même. La Vigo Family comprend également The Old Jazz, le Vigo Seafoodbar, le Wine & Seafoodbar AREIA et le Vinostra Wine & Oysterbar.

Événements

Les restaurants de la Vigo Family sont également disponibles pour l'organisation de réunions et d'événements. Ces lieux se prêtent notamment à l'accueil de réunions, de pot-de-bureau, d'événements privés ou de rencontres de réseautage pouvant accueillir jusqu'à 500 personnes (selon le lieu). Notre équipe se fera un plaisir de vous aider à organiser votre événement et s'occupera de tout, de la restauration à la mise en ambiance.

Lieu

Le restaurant Lemongrass est situé dans le deuxième port intérieur de Scheveningen.