Al 20 jaar is Bistro Lemongrass een vertrouwd adres in Den Haag en omgeving, gelegen aan de charmante 2e binnenhaven van Scheveningen. Met een Frans geïnspireerd menu en een prachtig uitzicht op het water, is het de perfecte plek om te genieten van lekker eten in een sfeervolle ambiance.
Keuken
Bistro Lemongrass werkt met seizoensgebonden ingrediënten en dagverse vis uit de Noordzee. De dinerkaart heeft een verfijnd Frans karakter en is perfect in balans met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. Voor een bijzondere wijnervaring staat de sommelier klaar om advies te geven of iets unieks te schenken. Dagelijks zijn er 2- en 3-gangenmenu’s waarin de chef de mooiste producten van het seizoen verwerkt, altijd in harmonie met de wijnen. Een culinaire ervaring waar smaak en gastvrijheid samenkomen.
Wijn
Bij Bistro Lemongrass draait alles om de perfecte wijnervaring. De wijnkaart biedt keuze uit ruim 700 wijnen. Ben je een Bourgogne liefhebber? Alle Vigo Family restaurants hebben in Europa de grootste selectie wijnen van het huis Louis Jadot.
Vigo Family
Het begon allemaal in 2015 toen Hans met zijn zonen Cor en Jonathan een restaurant opende naast de visspeciaalzaak in de Gentsestraat. Door hun jarenlange ervaring in de vis is de periode tussen vangst en bereiding kort en snel. De familie is hiermee haar eigen leverancier, waardoor de vis die in de ochtend gevangen is, dezelfde avond geserveerd wordt. Onderdeel van de Vigo Family zijn ook The Old Jazz, Vigo Seafoodbar, Wine & Seafoodbar AREIA en Vinostra Wine & Oysterbar.
Locatie
Bistro Lemongrass bevindt zich aan de 2e binnenhaven van Scheveningen.
