De Zwarte Ruiter combineert de twee gezichten van Den Haag: het goede leven en de rock ‘n roll. Het goede leven komt terug in de veelgeprezen biologische keuken, waar vanaf half zes de pannen op het vuur gaan. Overdag gelden de cappuccino’s en espresso’s als de betere in Den Haag. De rock ‘n roll steekt in de tweede helft van de avond haar kop op, als de gitaren of draaitafels worden ingeplugd.
