Little V steht für „Little Vietnam“. Doch das „V“ steht auch für „Überraschung“. Wenn Sie also die überraschende Küche Vietnams entdecken möchten, besuchen Sie das vietnamesische Restaurant Little V am Rabbijn Maarsenplein in Den Haag!
Rabbijn Maarsenplein
Der Rabbijn Maarsenplein ist ein beeindruckender Platz im Stadtzentrum von Den Haag. Er liegt etwas versteckt hinter der Nieuwe Kerk (Neue Kirche) und dem markanten Chinatown-Viertel. Der Platz bietet eine Mischung verschiedener Kulturen sowie eine große Auswahl an erstklassigen Restaurants, von denen jedes seinen ganz eigenen Charakter besitzt. Zudem erinnern zwei jüdische Denkmäler an die jüdische Gemeinde von Den Haag während des Zweiten Weltkriegs.
Eine kulinarische Reise durch Vietnam
Ein Besuch im Little V bedeutet, die einzigartige Kultur Vietnams zu erleben. Die vietnamesische Küche vereint die besten kulinarischen Traditionen aus China, Thailand, Indien und Indonesien – ergänzt durch westliche Einflüsse, etwa aus Frankreich – und verbindet sie mit typisch vietnamesischen Merkmalen: einer Tradition vielfältiger, gesunder und erschwinglicher Speisen. Das Personal des Little V gibt Gästen gerne Auskunft über die verschiedenen Gerichte, Zubereitungsarten und Zutaten. Viele Speisen werden mit einer Auswahl frischer Kräuter serviert, sodass die Gäste den Geschmack ganz nach ihren eigenen Vorlieben verfeinern können. Die Speisekarte des Little V lädt förmlich zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch Vietnam ein.
Vietnamesische „Food Street“
Direkt neben dem Little V in Den Haag befindet sich eine neue vietnamesische „Food Street“, die zum Restaurant gehört. Der Bereich umfasst verschiedene Stände, die nach einem Konzept für gesundes vietnamesisches „Fast Food“ arbeiten und den Besuchern einen Eindruck vom authentischen Straßenleben vermitteln. Hier gibt es eine Vielfalt an Sandwiches, Suppen und Salaten, die alle frisch vor Ort zubereitet werden. Die Atmosphäre des Straßenlebens spiegelt sich in der rohen, industriellen Ästhetik wider: Wände mit abblätternder Farbe, ein Gehweg, Überdachungen aus Wellblech und ein Stand mit frischen Produkten. Durch diese Erweiterung bietet das Little V nun Platz für 400 Gäste – entweder im Innenbereich oder auf der Terrasse.
