“Restaurant 6&24 ist ein einmaliges Restaurant, das sich durch ein spektakuläres Niveau auszeichnet und Passion und Liebe zum Fach ausstrahlt.” Restaurant 6&24 strebt nur ein Ziel an und dieses Ziel sind Sie, “der Gast”. Alles dreht sich hier um das Gesamterlebnis, wo Gastfreundschaft immer an erster Stelle steht. Sie erleben eine entspannte und häusliche Atmosphäre, wo nur mit hochwertigen Spitzenprodukten auf kulinarisch besonderem Niveau gekocht wird.
Das Restaurant 6&24 befindet sich in der gemütlichen Nobelstraat in Den Haag
Saskia de Kuijer & Rik van de Laar
Dieses Restaurant eröffnete am 9. Januar 2018 – ein wahr gewordener Traum für die Inhaber Saskia de Kuijer und Rik van de Laar. Beide verfügen über jahrelange Erfahrung in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, allen voran im *De Librije*. Rik van de Laar ist der Küchenchef; das Kochen ist für ihn sowohl Leidenschaft als auch Lebensinhalt. Er steht bereits seit seinem zwölften Lebensjahr in der Küche und lässt sich von der Natur inspirieren. Saskia de Kuijer (Gastgeberin & Sommelière) ist Gastgeberin durch und durch. Ihr Tag ist erst dann gelungen, wenn jeder Gast einen fantastischen Abend erlebt hat, und sie setzt alles daran, genau das zu gewährleisten. Wein ist eine weitere ihrer großen Leidenschaften; folglich spielt die Abstimmung von Wein und Speisen eine zentrale Rolle in der Philosophie des Restaurants.
Die Küche
Im Restaurant 6&24 wird täglich (außer samstags) ein Drei-Gänge-Mittagsmenü serviert. Es basiert auf frischen, täglich bezogenen Zutaten und wechselt jeden Tag. Gäste können zudem das „6&24-Menü“ genießen, das eine vielfältige Geschmackspalette und kreative Gerichte mit Fisch und Fleisch bietet. Auch ein vegetarisches Menü steht zur Auswahl, bei dem zahlreiche niederländische Produkte im Mittelpunkt stehen. Beide Menüs sind als Variante mit vier, fünf oder sechs Gängen erhältlich. Ergänzend zu diesen Menüs können Gäste aus einer À-la-carte-Auswahl wählen, die Vorspeisen, Zwischengerichte, Hauptgänge und Desserts umfasst. Eine Besonderheit bietet das Restaurant 6&24 beim Hauptgang: Gäste können ihre Beilagen aus zwei Reihen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen selbst zusammenstellen. Sie wählen die Geschmacksrichtung, die Sie anspricht, und die Köche verwandeln diese in ein exquisites Gericht.
Weinbegleitung
Die Kombination von Wein und Speisen ist ein wesentlicher Bestandteil des Restaurantbesuchs. Zu allen Menüs wird eine passende Weinbegleitung angeboten. Darüber hinaus gibt es eine Weinkarte mit mindestens 100 Positionen, die eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Rebsorten und Herkunftsländern abdeckt – allesamt hochwertige Weine zu fairen Preisen.
Chef’s Table
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis? Das Restaurant bietet zudem zwei „Chef’s Tables“ direkt neben der offenen Küche an. So haben Sie die Möglichkeit, das Geschehen aus nächster Nähe zu verfolgen und den Köchen all Ihre Fragen zu stellen. Teilen Sie uns einfach eventuelle Ernährungseinschränkungen sowie die gewünschte Anzahl der Gänge mit, und das Küchenteam wird ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für Sie gestalten. Buchungen für den „Chef’s Table“ sind für Gruppen von 4 bis 8 Personen möglich. Reservierungen für diese Tische können ausschließlich telefonisch vorgenommen werden.
Das Restaurant 6&24 serviert saisonale Menüs mit vielen Produkten aus den Niederlanden
Reservieren
In diesem Restaurant können Sie online einen Tisch reservieren lassen, über den diesen Link, als auch über die Website. Eine Onlinereservierung ist möglich für bis zu 6 Personen. Ab 7 Personen ist nur eine telefonische Reservierung möglich. Ab 7 Personen reservieren wir denn auch nur eines der Menüs. Ist kein Tisch online mehr verfügbar? Versuchen Sie es dann bitte immer noch telefonisch!
Erreichbarkeit
Restaurant 6&24 finden Sie in der Nobelstraat 13, einer Seitenstraße der trendy Prinsenstraat. Dies alles liegt in dem historischen Hofviertel Den Haags. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist dieses Restaurant leicht erreichbar. Straßenbahnhaltestelle Den Haag Gravenstraat für die Straßenbahnlinien 6 und 16 liegt in 300 m Entfernung und Straßenbahnhaltestelle Grote Markt für die Straßenbahnlinien 3 und 4 in 600 m Entfernung. Daneben gibt es direkt um die Ecke des Restaurants ein Parkhaus “q-park torengarage”. Wenn Sie mit dem Fahrrad kommen: es gibt einen überwachten Fahrradstand nur wenige Meter vom Restaurant entfernt. Fragen Sie einfach im Restaurant nach, wenn Sie den Fahrradstand nicht finden können.
